珠海市穗康饭堂管理公司是一家**从事食堂链锁经营的服务性企业，本公司是经珠海市工商行政*注册成立的，具有独立法人资格。我们在致力于传统食堂经营管理的基础上嫁接现代管理手段，先后与多家公司企业签订了供餐合同，实现了统一管理、链锁经营。公司严格遵守地区及地方卫生法规，经过不断的实践、发展和**，建立了合理有效稳定的组织网络，科学分工、各司其职，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，公司在发展中得到各服务企业**及员工的肯定及**。用**运营解决贵公司在食堂管理上的难题，通过降低原材料成本，优化资源配置，增加贵公司员工用餐质量，增加企业凝聚力，从而达到“双赢”。这是穗康人的目标，也是穗康人的动力！
公司追求顾客满意为企业经验首要目标，本着“质量严要求、管理**、面向社会、服务大众”的宗旨，以“卫生**、营养搭配、诚信经营”为管理理念，为各企事业单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的饭菜和热情周到的亲情服务。
在用人方面，注重新老结合、南北结合、男女合理搭配，建有一支业务素质过硬的团队，不断拓宽市场，树立**形象，开拓一条顺应市场、迎合顾客个性化服务的经营之路。相信在未来的日子里，我们能够携手同往，与时俱进，共同设计一片崭新、辉煌的天地！
食堂合作经营方式
一、食堂承包经营：
1、发包方责任：
1)**提供场地（含餐厅、厨房、仓库、办公室等）、员工的住宿、水、电费及厨房设备、设施、餐具、水、电及燃料费等。
2)每月按实际每天就餐人数的餐标标准支付给承包方。
3)提供基本的就餐人数，便于进行相应采购事项。
4)协助承包方维持食堂秩序。
2、承包方责任：
1)饭堂人员管理（招聘、培训、工资及福利的发放等）。
2)按发包方的要求对各类食品的采购、制作及饭堂清洁用品、用具、餐具及消耗品的补给。
3)按发包方要求出品相应菜式，对提出的合理要求加以改善。
4)为就餐员工购买意外保险。
5)饭堂卫生许可证的办理（需发包方协助有关事项）。
二、食品原料配送服务：
1.各类食品的配送。（青菜、鱼、肉、调味品、米、油等）。
2.食品原料按需求方要求时间配送到位。
3.对配送的食品原料建立《索证索照档案》，**原料来源有据可查。
4.配送方所配送的菜类价格低于市场零售价的15%。
5.配送方所配送的肉类价格低于市场零售价的8%。
6.配送方所配送的米油类价格低于市场零售价的5%。
7.配送方所配送的调味品价格低于市场零售价的5%。
8.配送方每十天向需求方报菜肉类价格一次。
9.配送方每一个月向需求方报米油及调味品价格一次。
10.对需求方检查出的质量问题无条给予退换货。
三、食堂管理服务式承包：
1、发包方责任：
1)**提供场地（含餐厅、厨房、仓库、办公室等）、员工的住宿、水、电费及燃料费。
2)饭堂清洁用品、用具、餐具及消耗品的补给。
3)饭堂卫生许可证的办理。
4)各类食品的采购（含青菜、鱼、肉、调味品、米、油等）。
5)物料的到位时间及其品质、数量的验收。
6)餐厅、厨房设备的更新换旧。
7)每月